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四川天府名菜前十名(夫妻肺片上榜 鱼香肉丝居然第一名)

发布时间:2023-05-07 09:34:26源自:网络作者:zl001阅读( )

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四川成都一直有着天府之国的美称,也被人们称为美食之都,这里流传着很多美食,特别是菜品,很多菜在世界上都非常受欢迎,下面带大家了解一下四川天府名菜前10名。

1.鱼香肉丝

鱼香肉丝可以说是川菜的一个代表菜是经典的川菜,虽然名字叫做鱼香肉丝,但里面并没有鱼,口感酸甜辣,有很浓郁的香味儿,是一道非常下饭的菜。

2.蒜泥白肉

蒜泥白肉也是四川传统美食,是当地人非常受欢迎的凉菜,刚煮好的新鲜五花肉切成薄片再调上美味的酱汁,吃起来口感肥而不腻,超级下饭。

3.开水白菜

开水白菜并不是普通的菜,是著名的国宴菜,虽然里面看不到肉,但是能吃到肉香味,汤汁非常鲜美,是川菜当中的经典名菜。

4.担担面

担担面在全国都非常流行,面条吃起来口感特别筋道,里面的卤汁咸香微辣,香气扑鼻,在全国各地的川菜馆里几乎都能吃到。

5.赖汤圆

赖汤圆在四川的知名度非常高,其实就是普通的汤圆,吃起来口感非常甜腻,喜欢吃甜食的一定不要错过。

6.龙抄手

龙抄手的外观和普通的馄饨差不多,在四川叫做抄手,抄手的皮儿比较薄,里面的馅儿很鲜嫩,汤汁一般是用煮抄手的汤,配上各种调料,味道非常好。

7.钟水饺

钟水饺是当地非常有名的金牌小吃,里面水饺的馅里面是满满的鲜猪肉再配上香甜的辣椒油,味道非常鲜美。

8.宫保鸡丁

宫保鸡丁是一道经典川菜是很多人都非常喜欢的一道菜,特别是受到外国人欢迎,最大的特点就是油脂红亮,鸡丁细嫩,口感爽滑。

9.麻婆豆腐

麻婆豆腐是一道经典的川菜,名菜可以说是经久不衰,如果去四川旅游,那么必须要吃当地的麻婆豆腐,味道非常鲜嫩可口,也是下饭神器。

10.夫妻肺片

夫妻肺片也是有名的川菜经典名菜,正宗的夫妻肺片是用牛头皮,牛心,牛舌,牛肚,牛肉作为原料制作而成。

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四川天府名菜前十名(夫妻肺片上榜 鱼香肉丝居然第一名)

作者:zl001 时间: 2023-05-07 09:34:26 阅读:(9)

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1.鱼香肉丝

鱼香肉丝可以说是川菜的一个代表菜是经典的川菜,虽然名字叫做鱼香肉丝,但里面并没有鱼,口感酸甜辣,有很浓郁的香味儿,是一道非常下饭的菜。

2.蒜泥白肉

蒜泥白肉也是四川传统美食,是当地人非常受欢迎的凉菜,刚煮好的新鲜五花肉切成薄片再调上美味的酱汁,吃起来口感肥而不腻,超级下饭。

3.开水白菜

开水白菜并不是普通的菜,是著名的国宴菜,虽然里面看不到肉,但是能吃到肉香味,汤汁非常鲜美,是川菜当中的经典名菜。

4.担担面

担担面在全国都非常流行,面条吃起来口感特别筋道,里面的卤汁咸香微辣,香气扑鼻,在全国各地的川菜馆里几乎都能吃到。

5.赖汤圆

赖汤圆在四川的知名度非常高,其实就是普通的汤圆,吃起来口感非常甜腻,喜欢吃甜食的一定不要错过。

6.龙抄手

龙抄手的外观和普通的馄饨差不多,在四川叫做抄手,抄手的皮儿比较薄,里面的馅儿很鲜嫩,汤汁一般是用煮抄手的汤,配上各种调料,味道非常好。

7.钟水饺

钟水饺是当地非常有名的金牌小吃,里面水饺的馅里面是满满的鲜猪肉再配上香甜的辣椒油,味道非常鲜美。

8.宫保鸡丁

宫保鸡丁是一道经典川菜是很多人都非常喜欢的一道菜,特别是受到外国人欢迎,最大的特点就是油脂红亮,鸡丁细嫩,口感爽滑。

9.麻婆豆腐

麻婆豆腐是一道经典的川菜,名菜可以说是经久不衰,如果去四川旅游,那么必须要吃当地的麻婆豆腐,味道非常鲜嫩可口,也是下饭神器。

10.夫妻肺片

夫妻肺片也是有名的川菜经典名菜,正宗的夫妻肺片是用牛头皮,牛心,牛舌,牛肚,牛肉作为原料制作而成。